Сейчас только что сделала салатик - муж до сих пор тарелку чуть ли не облизывает.
Сам салатик, собственно. Шпинат перемешивается с соусом (оливкое масло, уксус, немного лимонного сока, соль, перец), и потом добавляются кусочки нектарина и ягоды черники. Еще по рецепту положена была мята, но свежей мяты в магазине вчера не было...