С детства люблю гречку. Такая хорошая кашка, её и в сладком виде можно (помню, в детстве ела гречку с черносмородиновым вареньем), и в несладком - с мясом, и прочими вкусностями. А еще обожаю грибы, всякие, в любом виде. Вот поэтому одно из любимых быстрых блюд у меня - гречка с грибами: беру 3-4 довольно крупных шампиньончиков, мелко крошу в кастрюльку, туда же треть кружки гречки, и 2/3 - воды. Я привыкла к несолёному и ничего вообще не солю, но, наверное, можно и посолить. Варить до готовности. Когда готово, можно оливковым маслом полить, или сыра сверху потереть.
-
-
29.01.2016 в 14:36